Patrick Moreau Boulangerie & pâtisserie. Répertoire des termes techniques,


Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : NumberOfItems : 1, medium : publicationDate : 2001 12 04, authors : Patrick Moreau, Martine Roccard, ISBN : 2082007030

 

30.77EUR Détails / Commande

GASTROMASTRO Trancheuse à Pain de pain professionnelle boulangerie


Caractéristiques:  Décor standard : couleur beige, autres couleurs sur demande Chargement du pain par l’arrière Epaisseurs de tranches : 10 mm Système semi automatique avec mise en route actionnement du levier Dispositif d'arrêt d'urgence

 

1320EUR Détails / Commande

Boulangerie Maison Héron père et filles Le Tigré de lot de 9


Le tigré, recette de Thierry Héron depuis plus de 25 ans maintenant vous offrira un délicieux moment gourmand ! Ce petit financier moelleux, avec des paillettes de chocolat, un coeur en se mange froid ou bien légèrement tiédit pour un fondant !

 

27EUR Détails / Commande

QDM Pétrin à spirale boulangerie tête fixe et cuve non amovible 50


Les pétrins à spirale de cette série conviennent pour la boulangerie et la pizzéria. Cette machine de 50 litres, permet de préparer jusqu'à 25 kg de pâte et tourne sur 2 vitesses : 750 tr min ou 1500

 

2831.76EUR Détails / Commande

Boulangerie Maison Héron père et filles Flan Parfumé 8 personnes


Le bon goût de la Normandie ! Notre flan Normand, création par Thierry Héron, Maitre Artisan, vous envoutera avec sa douceur. Et pour encore plus de gourmandise, nous déclinons notre en différentes saveurs satisfaire toutes les envies ! Retrouvez délicieux flan, onctueux et crémeux, qui a déjà conquis le coeur des Normands, en différents parfums: Chocolat Coco Citron Pistache Passions Framboise Spéculos. Une fois votre commande effectuée,

 

32EUR Détails / Commande

GASTROMASTRO Armoire réfrigérée négative boulangerie 800L


L'armoire réfrigérée fournit un froid ventilé négatif réglable de 18°C à 22°C avec un ventilateur répartiteur d’air. Elle dispose d'une porte verrouillable et de roulettes. sera parfaite pour vous accompagner dans votre activité.

 

1800EUR Détails / Commande

MYCHEF Four Mixte Mychef Bakepro 10 (600x400) Pâtisserie et Boulangerie


MyChef Bake est un four combiné doté de trois modes de cuisson : convection, mixte et vapeur.Sa technologie SmartClima Plus règle automatiquement le niveau d'humidité du en injectant ou extrayant de la pour obtenir une parfaite. ulentes.

 

6529.2EUR Détails / Commande

MYCHEF Four Mixte Mychef Bakepro 10 (600x400) Pâtisserie et Boulangerie


MyChef Bake est un four combiné doté de trois modes de cuisson : convection, mixte et vapeur.Sa technologie SmartClima Plus règle automatiquement le niveau d'humidité du en injectant ou extrayant de la pour obtenir une parfaite. ulentes.

 

6748.8EUR Détails / Commande

La Fine Equipe La Boulangerie 3


Brand : Nowadays Records, Binding : Audio CD, Label : Publisher : NumberOfDiscs : 2, NumberOfItems : 2, Format : Import, medium : releaseDate : 2014 12 02, artists : La Fine Equipe

 

32.84EUR Détails / Commande

DJ Weedim Boulangerie Francaise Vol.2


Binding : Audio CD, Label : Urban, Publisher : NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, Format : Import, medium : releaseDate : 2018 02 16, artists : DJ Weedim

 

6.97EUR Détails / Commande

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